Kotlety z selera

Z selera kotlety…przepyszne <3 Warzywne, aromatyczne, łatwe w przygotowaniu <3

Składniki

1 seler korzeniowy średniej wielkości
1 litr bulionu warzywnego
mąka
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia
sól, pieprz

 

 

 

Przygotowanie

 

Seler obieramy, kroimy na 1,5 cm plastry i gotujemy w warzywnym rosole.

Następnie odcedzamy, studzimy.

Plastry selera obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.