wtorek, 31 marca 2015

Sałatka drobiowa z tzatziki

Prosta ,a zarazem bardzo smaczna sałatka ,w sam raz na zbliżające się rodzinne świętowanie.













Składniki

500 g filetów z kurczaka
500 g świeżych ogórków
2 łyżki przyprawy gyros
2 łyżki oliwy z oliwek
400 ml gęstej śmietany
sól ,pieprz
por (biała część) 200 g
mała puszka kukurydzy
2 czerwone cebule
3 jajka

Przygotowanie

 
Filety oczyszczamy ,kroimy w kostkę obtaczamy w przyprawie i oliwie. Smażymy na rozgrzanej patelni ,osączamy z nadmiaru tłuszczu. Studzimy.
Ogórki obieramy ,ścieramy na tarce o dużych oczkach ,solimy i odstawiamy na 30 min. Odciskamy z wody ,dodajemy do śmietany ,doprawiamy solą i pieprzem.
Pory kroimy w piórka ,sparzamy ,odsączamy i studzimy.
Kukurydzę osączamy.
Cebule obieramy i drobno siekamy.
Jajka gotujemy na twardo ,studzimy i kroimy w kostkę.
W naczyniu układamy warstwami ,kurczaka ,pory ,kukurydzę ,sos ,posiekaną cebulę i jajka. Wstawiamy do lodówki na godzinę przed podaniem.

32 komentarze:

  1. Wygląda bardzo smacznie :). Bardzo lubie sałatki z gyrosem i kurczakiem. Muszę wypróbować Twój przepis. Zapraszam również do mnie na przepis na sałatkę z kurczakiem i granatem :)
    http://an-elle.blogspot.com/2015/03/pyszna-saatka-z-kurczakiem-i-granatem.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetnie wygląda, zapisuje przepis na swięta:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jestem bardzo ciekawa smaku sałatki, ponieważ połączenie składników wydaje się bardzo smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj już widzę o porze ale ogórek zielony ma być pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. wypróbowałam i polecam, bardzo smaczna:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Odpowiedzi
    1. A co to za przyprawa? Tzatziki to dodatek do dań składający się ze śmietany lub jogurtu greckiego z dodatkiem świeżego ogórka. Dodatki (zioła-świeże) zależą od nas, więc prosimy o wypowiedź tych, którzy smakowali tego w Grecji. A takową przyprawę nie polecamy, bo jak można używać suszonych ziół, min. koperku w śmietanie?!? Kto to wymyślił?

      Usuń
  7. jest taka przyprawa tzatzyki z prymatu ja jej używam do różnych dan i jest bd

    OdpowiedzUsuń
  8. Przegryza sie w lodowce, zobaczymy co wyjdzie ale wyglada obiecujaco. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Czy tą sałatkę polać sosem z tzatziki i ile dać tego proszku i czy mogę zrobić wcześniej ze 2 dni sałatkę pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sałatkę można zrobić maksymalnie na kilka godzin przed podaniem. Nie za bardzo wiemy o co chodzi z tym "proszkiem"...jak już to można dodać (opcjonalnie do smaku) odrobinę świeżego koperku.

      Usuń
    2. Nie wiem ile dac tej przyprawy tzatziki

      Usuń
    3. Pani Jadwigo, w przepisie nie użyliśmy takiej "przyprawy", więc nie wiemy ile jej użyć. Radzimy zdać się w tej kwestii na własne walory smakowe. Prosimy też przeczytać informacje zawarte na opakowaniu.

      Usuń
  10. witam.w przepisie pisze ze po kukurydzy polewamy sosem.tylko jakim bo ni mogez w przepisie nic takiego znaleść.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sos powstały na bazie ogórków i śmietany :
      Ogórki obieramy ,ścieramy na tarce o dużych oczkach ,solimy i odstawiamy na 30 min. Odciskamy z wody ,dodajemy do śmietany ,doprawiamy solą i pieprzem.

      Usuń
  11. Jutro wypróbuje przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Super Wygląda! Zanotowany przepis w sobotę będzie podana w urodziny. Goście napewno będą zachwyceni nową sałatką. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  13. Jeżeli nie ma w przepisie tzatiki to dlaczego nazywa się sałatka drobiowa z tzatziki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tzatziki, to grecka potrawa. Robi się ją z jogurtu i świeżych ogórków. Opcjonalnie dodaje się czosnek i koperek. Nie używa się do niej "tej" przyprawy. Pozdrawiamy.

      Usuń
  14. Komentarze mnie rozbawiły - czytamy szybko i często coś nam umyka.Sałatka pyszna,dodałam do sosu pół małego ząbka czosnku.:0


    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszymy się, że smakowała ;) Przez jakiś czas też używaliśmy przyprawy tzatziki, ale po skosztowaniu oryginału, postanowiliśmy więcej jej nie używać. Pozdrawiamy ;)

      Usuń
  15. Nie rozumie jak ludzie moga nie rozumiec tego przepisu, jest tak dokladnie opisany.Naprawde podziwiam, ze z taka anielska cierpliwoscia odpowiada pan na wszystkie pytania.Przepis wyprobuje. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  16. Skąd salaterka? Śliczna jest

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już tak długo ją mamy, że nie pamiętamy gdzie kupiliśmy ;)

      Usuń
  17. a ta śmietana to jaka 18, 30?

    OdpowiedzUsuń
  18. Mam nadzieje ,ze jak zamiast śmietany dodam jogurt to nie zepsuje smaku? ;)

    OdpowiedzUsuń