Z selera kotlety…przepyszne <3 Warzywne, aromatyczne,
łatwe w przygotowaniu <3
Składniki
1 seler korzeniowy średniej wielkości1 litr bulionu warzywnego
mąka
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia
sól, pieprz
Przygotowanie
Seler obieramy, kroimy na 1,5 cm plastry i gotujemy w
warzywnym rosole.
Następnie odcedzamy, studzimy.
Plastry selera obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce
tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Świetny pomysł! :-)
OdpowiedzUsuń