Horiatiki – sałatka grecka
Wszystkim znana sałatka grecka. Oryginalnie podawana jest z plastrem sera na wierzchu.
Składniki
-
3 pomidory
-
1 ogórek
-
1
czerwona cebula
-
1
zielona papryka
-
15 sztuk
czarnych oliwek
-
200 g
sera feta
-
100 ml
oliwy z oliwek
-
2 łyżki
octu winnego
-
natka
pietruszki
-
pieprz
-
oregano
suszone
Przygotowanie
Pomidory po umyciu i osuszeniu pokroiłem w ósemki, obranego
ogórka w pół plasterki. Paprykę oczyściłem i pokroiłem w plastry. Cebulę
obrałem, pokroiłem w talarki. Wszystkie składniki połączyłem, dodałem
oliwki i posiekaną natkę.
Doprawiłem do smaku pieprzem i oregano. Skropiłem oliwą i octem winnym.
Delikatnie wymieszałem. Na koniec położyłem na wierzchu plaster fety.
Posypałem oregano.
Fantastyczna!!! :)
OdpowiedzUsuńDziękujemy bardzo za taką recenzję. Pozdrawiamy :)
OdpowiedzUsuń