Podobna do znanej polskiej. Różnica to nieobrane ogórki
Składniki:
500 g ogórków gruntowych
1 pęczek dymki ze szczypiorem
Sos :
4-6 łyżek słodkiej śmietany 18%
sok z połówki cytryny
sól i pieprz
Przygotowanie:
Ogórki umyłem, osuszyłem, nie obrałem. Pokroiłem
je na cienkie plasterki. Dymki oczyściłem, opłukałem, pokroiłem w
cienkie krążki białe cebulki i 5-6 centymetrowe kawałki zielonego
szczypiorku.
Przygotowałem sos : śmietanę przyprawiłem do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Sosem polałem ogórki, posypałem posiekanym szczypiorkiem. Wstawiłem do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz