poniedziałek, 9 marca 2020

Sałatka z tortellini


Jedna z ulubionych sałatek, które co jakiś czas powtarzamy w różnych wersjach.








Składniki:


250 g tortellini z serem i bazylią
1 czerwona papryka
1 ogórek
2 jajka ugotowane na twardo
250 g szynki konserwowej
1 mała puszka kukurydzy
1 mała puszka groszku
200 g jogurtu naturalnego Skyr
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii 
sól


Przygotowanie:



Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Groszek i kukurydzę osączamy z zalewy.
Jajka, ogórek, paprykę i szynkę kroimy w kostkę.
Jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz ziołami. Do smaku doprawiamy solą.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza