Makaron po tajsku z polędwiczką wieprzową

Danie idealne dla tych, którzy kochają aromatyczne dania na szybko.

Składniki:

125 g makaronu chow mein

300 g polędwicy wieprzowej

1 marchew

2 łodygi selera naciowego

1 szalotka

3 ząbki czosnku

1 szpiczasta pomarańczowa papryka

1 szpiczasta czerwona papryka

1 kawałek imbiru

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżka syropu z agawy

1 mała puszka pędów bambusa

3 łyżki kiełków fasoli mung

Przygotowanie:

Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu.

Marchew i seler kroimy w słupki.

Pieczarki kroimy na kawałki.

Szalotkę kroimy w piórka.

Czosnek i imbir siekamy.

Papryki kroimy.

Polędwiczkę kroimy w kostkę.

Na rozgrzany olej wrzucamy mięso, lekko podsmażamy, dodajemy pozostałe składniki, szybko smażymy w wysokiej temperaturze.

Do całości dodajemy makaron.

Mieszamy.