piątek, 28 lutego 2020

Mizeria na słodko


Warto podpatrywać innych w kuchni, ich smaki, przyzwyczajenia, metody przygotowania. Nie u każdego „tradycja” znaczy to samo. I właśnie dlatego kochamy kuchnię. 






Składniki:


500 g ogórków gruntowych
2 łyżki miodu lipowego
2 łyżki octu jabłkowego
sól, pieprz


Przygotowanie:



Ogórki obieramy, tniemy na „mandolinie”. Oprószamy solą, odstawiamy na 30 minut.

Następnie odcedzamy, przepłukujemy bieżącą wodą.

Mieszamy z miodem i mielonym pieprzem (wg uznania), doprawiamy octem.
 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza