czwartek, 28 listopada 2019

Surówka z kiszonej kapusty i grzybów


Taki zestaw powstał na potrzebę chwili. Jak ryba, to kapusta kiszona. Postanowiliśmy troszkę ją „reanimować”.









Składniki:



250 g kiszonej kapusty
100 g marynowanych grzybów (u nas prawdziwki)
1 czerwona cebula
1 łyżka miodu
50 ml oliwy z oliwek
sól, pieprz



Przygotowanie:



Kapustę odciskamy, kroimy.
Cebulę siekamy.
Grzyby kroimy.
Wszystkie składniki mieszamy z miodem oraz oliwą.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
 


1 komentarz: