Puree ziemniaczane ze szczypiorkiem

Świetny dodatek do dań mięsnych.

Składniki:

500 g ziemniaków

1 łyżka masła

1 łyżka śmietany 18%

1/2 pęczka szczypiorku 

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku.

Tłuczemy, dodajemy masło, przykrywamy i chwilę czekamy aż się rozpuści.

W tym czasie siekamy szczypior, który dodajemy razem ze śmietaną do ziemniaków. Dokładnie łączymy.

Podajemy od razu po przygotowaniu.