środa, 27 listopada 2019

Mintaj w majonezowo koperkowej panierce


Delikatny filet z mintaja w aksamitnej panierce.







Składniki:



250 g filetów z mintaja
1 łyżka majonezu
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżeczka słodkiej musztardy
sól, pieprz
4 łyżki mąki
4 łyżki bułki tartej
olej do smażenia



Przygotowanie:



Filety osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na 10 cm kawałki.
Majonez mieszamy z posiekanym koperkiem, solą, pieprzem i słodką musztardą. Marynujemy godzinę.
Mąkę mieszamy z bułką tartą, obtaczamy filety, smażymy na rozgrzanym oleju.
 


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza