Makaron z grzybami i białym serem

W zasadzie to nasza wersja łazanek. Lekka modyfikacja tradycyjnej kuchni, smak mega! Chcecie? 

Składniki:

3oo g ulubionego makaronu

1 łyżka smalcu

200 g boczku

1 cebula

100 g boczniaków

100 g pieczarek

4 liście kapusty włoskiej

150 ml bulionu warzywnego

2 łyżki posiekanego lubczyku

200 g białego sera

sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron gotujemy wg przepisu.

Pokrojony w kostkę boczek podsmażamy na smalcu, dodajemy posiekaną cebulę, poszatkowaną kapustę i pokrojone grzyby, podlewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem przez kwadrans.

Mieszamy z makaronem, posiekanym lubczykiem i białym serem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.