Sałatka z krewetkami

Idealna kolacja we dwoje. Ideał! Walentynki? Urzekniecie drugą połówkę. Dalej! Zapisujcie i testujcie. Czekamy na Wasze opinie. Nas po prostu zniewoliła.

Składniki

• 1 szalotka
• 1 garść czarnych oliwek
• 150 g pomidorków
• 500 g krewetek w pancerzu
• 2 łyżki kaparów
• 160 g miksu sałat
• 1 jajko
• 1 mango
• Sos:
• 50 ml oleju z pestek winogrona
• 1 łyżka musztardy angielskiej
• 1 łyżka miodu lipowego
• 1 łyżeczka przyprawy do sałatek od Prymat
• 3 wiórki soli wędzonej

  Przygotowanie

  1. 
     
  2. Szalotkę kroimy w piórka.
     Oliwki kroimy w krążki.
     Pomidorki kroimy wg naszych upodobań. U nas w połówki i ćwiartki.
     Jajko gotujemy na twardo, kroimy w kostkę.
     Mango kroimy w kostkę.
     Kapary odcedzamy.
     Krewetki smażymy w pancerzu na rozgrzanym oleju, obieramy, oczyszczamy i kroimy na kawałki.
     Sos:
     Olej, musztardę, miód, przyprawę, sól wędzoną, mieszamy do połączenia składników.
     
     
     Wszystkie składniki łączymy ze sobą, schładzamy.
  3.