czwartek, 10 stycznia 2019

Sałatka z kozim serem, liczi, daktylami i dressingiem miodowym

Kolejna propozycja na sałatkę z naszym ulubionym kozim serem. Dodatek egzotycznych owoców sprawdza się jak najbardziej.


















Składniki

  • opakowanie miksu sałat
  • 200 g twarogowego sera koziego
  • 150 g liczi
  • 100 g świeżych daktyli
  • Dressing : 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka słodkiej musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz

    Przygotowanie








    1. Dressing : oliwę z oliwek, miód, musztardę połączyłem, energicznie wymieszałem do uzyskania konsystencji emulsji. Doprawiłem solą, pieprzem, sokiem z cytryny.

      Mix sałat rozłożyłem, posypałem rozkruszonym serem kozim, obranymi owocami liczi i pokrojonymi świeżymi daktylami. Całość polałem wcześniej przygotowanym dressingiem.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza