piątek, 11 stycznia 2019

Placki ziemniaczane


Jeśli chodzi o to danie, to co dom, to inne packi. Dzisiaj proponujemy w mocno cebulowo-czosnkowej wersji.













Składniki

  • 700 g ziemniaków
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

    Przygotowanie


    1. Ziemniaki obieramy, ścieramy razem z czosnkiem.
      Cebule obieramy kroimy w kostkę, dodajemy do startych ziemniaków.
      Wbijamy jajko, wsypujemy dwie łyżki mąki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
      Smażymy na rozgrzanym oleju, na rumiano.
      Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza