Duszona łopatka z prawdziwkami

Czystka! Uff! Kochamy takie akcje!

Składniki

• 2 kotlety z łopatki wieprzowej
• 1 łyżka cukru palmowego
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 litr bulionu wołowego
• 300 g mrożonych prawdziwków
• 2 liście laurowe
• 4 sztuki ziela angielskiego
• 1 łyżka lubczyku
• 1 łyżeczka mielonego pieprzu
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 100 ml zimnej wody
• sól, pieprz

  Przygotowanie

  1. 
     
  2. Plastry mięsa smażymy. Do oleju dodajemy cukier palmowy. Później grzyby z posiekaną cebulą i rozgniecionym czosnkiem.
     Następnie zalewamy gorącym bulionem i dusimy godzinę na wolnym ogniu.
     Po tym czasie dodajemy ziemniaki, dusimy 30 min razem z przyprawami.
     Mąkę mieszamy z zimną wodą, dodajemy do potrawy, mieszamy i zagotowujemy.
     Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
  3.