Sałatka jarzynowa z tuńczykiem

Postanowiliśmy lekko podrasować tradycję. Wyszło bardzo smacznie i co ważniejsze, szybko.

Składniki

• 4 ziemniaki
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 mały seler korzeniowy
• 2 jajka
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (80 g)
• 1 puszka ciecierzycy
• 1 puszka (mała) fasoli czerwonej
• 1 czerwona cebula
• 1 strąk marynowanej pieczonej papryki
• 3 ogórki konserwowe
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy sarepskiej
• sól, pieprz

  Przygotowanie

  1. 
     
  2. Ziemniaki, marchew, pietruszkę seler obieramy, gotujemy do miękkości. Kroimy w kostkę.
     Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę.
     Ciecierzycę i fasolę osączamy z zalewy.
     Cebulę siekamy.
     Korniszony i paprykę kroimy w kostkę.
     Wszystkie składniki przekładamy do większej miski razem z tuńczykiem (z zalewą),  majonezem i musztardą.
     Mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.
     Przekładamy do lodówki.
     
     
  3.