Fusilli czyli świderki, choć każdy makaron w tej wersji
sprawdzi się. Liczymy na odsłony, bo ponoć nazwa „zagraniczna” budzi większą
popularność.
Składniki
- 400 g makaronu fusilli
- 250 ml śmietany 30%
- 200 g mrożonego groszku
- 200 g serka z ziołami (typu almette)
- sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente. Wodę z makaronu zachowujemy.
Śmietanę podgrzewamy razem z serem,
Do sosu dodajemy groszek, chwilę podgrzewamy (około 3 min).
Do sosu dodajemy makaron, składniki dokładnie łączymy. W
razie potrzeby, dodajemy wodę z gotowania makaronu.
Całość doprawiamy solą i pieprzem.
-
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz