czwartek, 19 lipca 2018

Sałatka z wędzonym łososiem


Sałatka z wędzonym łososiem, sałatą lodową i pysznymi dodatkami. 15-20 min i gotowe.









Składniki

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 1 czerwona cebula
  • 4 rzodkiewki
  • 150 g sera dojrzewającego (ulubionego)
  • 150 g plastrów wędzonego łososia
  • 3 ogórki gruntowe
  • 2 pomidory rzymskie
  • szczypior
  • natka pietruszki
  • 50 ml oleju z pestek winogron
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki soku z malin
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz

    Przygotowanie


    1. Sałatę szatkujemy.
      Cebulę kroimy w piórka.
      Ser kroimy w kostkę.
      Rzodkiewki i ogórki kroimy w pół plasterki.
      Pomidory kroimy w kostkę.
      Natkę i szczypior siekamy.
      Plastry łososia rwiemy.
      Wszystkie składniki mieszamy.
      Olej łączymy z majonezem, sokiem z malin, sokiem z cytryny. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
      Polewamy nim sałatkę.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza