Grillowany sznycel wołowy

Cienkie plastry wołowiny połączone w słodko słonej marynacie.

Składniki

• 4 sznycle wołowe
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki oleju sezamowego
• 2 łyżki cukru palmowego
• pieprz

  Przygotowanie

  1. Mięso (grubość 5-10 mm) myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.
     Sos sojowy, cukier, pieprz  i olej łączymy.
     Wołowinę mieszamy z marynatą.
     Pozostawiamy w marynacie przez kilka godzin w temperaturze pokojowej.
     Następnie grillujemy na rozgrzanej patelni, po 1 minucie z każdej strony.