wtorek, 13 lutego 2018

Grillowany sznycel wołowy

Cienkie plastry wołowiny połączone w słodko słonej marynacie.








Składniki

  • 4 sznycle wołowe
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki cukru palmowego
  • pieprz

    Przygotowanie

    1. Mięso (grubość 5-10 mm) myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.
      Sos sojowy, cukier, pieprz  i olej łączymy.
      Wołowinę mieszamy z marynatą.
      Pozostawiamy w marynacie przez kilka godzin w temperaturze pokojowej.
      Następnie grillujemy na rozgrzanej patelni, po 1 minucie z każdej strony.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza