Makaron chow mein z kurczakiem na słodko

Obiad w 15 min? I to jaki pyszny <3

Składniki

125 g makaronu chow mein
250 g filetu z kurczaka
1/2 puszki krojonego ananasa
1 mała zielona papryka
5 łyżek oleju sezamowego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka ostrygowego
szczypiorek z dymką
1 łyżka mąki ziemniaczanej
100 ml zimnej wody
pieprz

 

 

Przygotowanie

Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.

Filet oczyszczamy, kroimy w dużą kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju razem z pokrojoną w paski papryką. Wlewamy sos sojowy i ostrygowy.

Następnie dodajemy ananasa razem z syropem, dusimy kilka minut na dużym ogniu. Do smaku doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem. Zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozprowadzoną w zimnej wodzie.

Do sosu dodajemy makaron, dokładnie łączymy.

Podajemy z posiekanym szczypiorkiem z dymką.