piątek, 27 października 2017

Grzanki z kozim serem, pieczona cukinią, suszonymi pomidorami skropione miodem

Szybko i smacznie







Składniki

  • 1 mała cukinia
  • odrobina oliwy
  • 4 medaliony z koziego sera (rolada)
  • 4 kromki bagietki
  • 4 suszone pomidory
  • 4 łyżeczki płynnego miodu

     

     

    Przygotowanie

      Cukinię pokroiłem wzdłuż na cienkie plastry. Obsmażyłem na oliwie na dobrze rozgrzanej patelni. Odsączyłem na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
    Medaliony z koziego sera zrumieniłem z obu stron. Na każdą kromkę bagietki położyłem po plasterku cukinii, suszonego pomidora oraz porcję sera. Skropiłem miodem.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza