Szybkie ciasto z jabłkami

W zasadzie wszystko można dodać do ciasta. My postanowiliśmy, zgodnie z naszymi upodobaniami zapodać jabłka z cynamonem. Sorki ale szybko poszło po upieczeniu. Przed fotą zjedliśmy pół...a minęło kilkadziesiąt minut od upieczenia.

Składniki

2 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
250 ml oleju
250 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jabłka średniej wielkości
1 łyżka cynamonu

 

 

Przygotowanie

 

Jajka ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej i mleko. Składniki dokładnie mieszamy.

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Oprószamy cynamonem i mieszamy z ciastem.

Keksówkę (małą) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i zapiekamy 50 min w 180°C.