sobota, 24 czerwca 2017

Młode ziemniaki w ziołach



O tej porze roku nie ma nic pyszniejszego. W upalne dni wystarczy do tego kefir lub maślanka.









Składniki

500 g młodych ziemniaków
1 łyżka oleju kokosowego (pełna) lub 50 ml (w płynie)
1 łyżka orzeszków pinii
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanej natki kolendry 
1 łyżka posiekanej bazylii czerwonej

 

 

Przygotowanie

 
Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy ziemniaki i orzeszki. Smażymy kilka minut.
Posypujemy posiekanymi ziołami.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza