środa, 31 maja 2017

Pancakes

Deser z kuchni amerykańskie. Dodatki dowolne. U nas syrop klonowy ;)








Składniki

  • 1 szklanka mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli
  • 1 szklanka maślanki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki rozpuszczonego masła
  • masło do smażenia
  • syrop klonowy

     

     

    Przygotowanie

      Wymieszałem w misce suche składniki. W drugiej misce połączyłem maślankę, jajko i masło (nie powinny być zimne). Połączyłem gładką masę ze składnikami suchymi, odstawiłem ciasto na godzinę.

    Patelnię posmarowałem odrobiną masła, smażyłem małe placki z każdej strony na złoty kolor.
    Podałem z syropem klonowym.

2 komentarze:

  1. Wyjdą z użyciem innej mąki, np. kukurydzianej? :)
    https://jaglusia.com/

    OdpowiedzUsuń