Pancakes

Deser z kuchni amerykańskie. Dodatki dowolne. U nas syrop klonowy ;)

Składniki

• 1 szklanka mąki
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody
• 1 łyżka cukru
• szczypta soli
• 1 szklanka maślanki
• 1 jajko
• 2 łyżki rozpuszczonego masła
• masło do smażenia
• syrop klonowy

   

   

  Przygotowanie

    Wymieszałem w misce suche składniki. W drugiej misce połączyłem maślankę, jajko i masło (nie powinny być zimne). Połączyłem gładką masę ze składnikami suchymi, odstawiłem ciasto na godzinę.
  
  Patelnię posmarowałem odrobiną masła, smażyłem małe placki z każdej strony na złoty kolor.
  Podałem z syropem klonowym.