Surówka z żółtych pomidorów

Prosta, pyszna z aromatycznym dressingiem.

Składniki

250 g żółtych pomidorów
1 szalotka
szczypiorek
bazylia
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy francuskiej
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka octu malinowego

 

 

Przygotowanie

Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w półksiężyce.

Szalotkę obieramy i kroimy w piórka.

Szczypiorek i bazylię siekamy, mieszamy z pomidorami i szalotką.

Oliwę, ocet, musztardy i miód dokładnie ze sobą łączymy, wlewamy do pomidorów, mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 30 min.