Zapiekanka z chleba, jajek i sera

Czerstwy chleb, a więc może taka zapiekanka? 

Składniki

• 8 kromek czerstwego pieczywa tostowego
• 150 g cheddara
• 50 g sera z niebieską pleśnią
• 4 jajka
• 500 ml śmietany 12 %
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 łyżeczka oregano
• 2 łyżki masła
• pieprz
• sól

   

   

  Przygotowanie

    Kromki chleba zrumieniłem w piekarniku. Starłem cheddar, pokruszyłem ser pleśniowy.
  Roztrzepałem jajka ze śmietaną, dodałem sery, przyprawy, wymieszałem.
  
  W płaskiej formie do zapiekania ułożyłem chleb, zalałem masą jajeczną, a na wierzchu ułożyłem wiórki masła. Zapiekałem 20 minut w 180 stopni C.