Kalafior z bazylią i cebulą

Oł...zachciało się tych pięknych różyczek, oj i to bardzo. Więc są...cały bukiet i to z bazylią, tak aromatyczną, tak smaczną, że podniebienie się raduje.

 

Składniki

1 kalafior
2 cebule
100 g masła
garść świeżej bazylii
sól, pieprz

 

 

Przygotowanie

 

Kalafior dzielimy na różyczki i blanszujemy w osolonym wrzątku przez kilka minut. Osączamy z wody.

Cebulę siekamy, szklimy na roztopionym maśle, dodajemy blanszowane różyczki. Cały czas mieszając, podsmażamy przez kilka minut, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Bazylię siekamy, dodajemy do całości i dokładnie mieszamy.