Tarta z cebulą i oliwkami

Szybka tarta na cieście francuskim z uwielbianym przez nas serem feta <3

 

Składniki

• 300 g ciasta francuskiego
• 3 jajka
• 500 g cebuli cukrowej
• oliwa do smażenia
• 150 g sera feta
• 10 szt czarnych oliwek
• 10 szt zielonych oliwek
• kminek
• biały pieprz
• sól do smaku

   

   

  Przygotowanie

    Oddzieliłem białka od żółtek. Obraną cebulę posiekałem w grubą kostkę. Zeszkliłem na oliwie, a gdy przestygła dodałem rozdrobnioną widelcem fetę, żółtka, poprzekrawane na pół oliwki, sól i pieprz.
  Z białek ubiłem pianę, delikatnie połączyłem z masą. Ciastem wylepiłem formę do pieczenia tart, nakłułem widelcem. Na cieście rozłożyłem farsz. Z reszty ciasta uformowałem wąskie paski, ułożyłem je na farszu tak, by tworzyły kratkę. Posypałem kminkiem. Zapiekałem w temperaturze 180 stopni C 30 minut.