Sałatka z sałatą rzymską, szynką i sosem czosnkowym

Sałatka powstała przy okazji przygotowywania innego dania. Idealna do grilla.

Składniki

• 1 sałata rzymska
• 1 ogórek
• 1 czerwona papryka
• 3 jajka
• sól
• pieprz
• sos czosnkowy
• ocet balsamiczny z sokiem figowym
• 150 g gotowanej szynki
• 1 cebula
• świeży tymianek

   

  Przygotowanie

  Sałatę umyłem, oderwałem liście, które po osuszeniu porwałem na mniejsze kawałki.
  Paprykę umyłem, oczyściłem z nasion, pokroiłem w paski. Ogórka obrałem, pokroiłem w grubą kostkę. Jajka ugotowałem na twardo, pokroiłem również na grubo. Szynkę również w grubą kostkę, a cebulę w piórka. Wszystkie składniki połączyłem. Skropiłem octem balsamicznym z sokiem figowym. Dodałem listki tymianku, sól i pieprz. Wymieszałem. Dodałem sos czosnkowy, delikatnie wymieszałem. Udekorowałem jajkiem pokrojonym na ćwiartki i gałązką tymianku.