Składniki
500 g filetu z łososia (atlantycki)1 jajko
1 cebula
bułka tarta
smalec do smażenia
sól, pieprz
Przygotowanie
Filet z łososia mielimy w maszynce o średnich oczkach.
Następnie mieszamy z jajkiem, posiekaną cebulą i bułką tartą
(masa ma być zwarta). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Z przygotowanej masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce
tartej i smażymy na rozgrzanym smalcu.
Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz