niedziela, 27 grudnia 2015

Śląski hot dog

Dlaczego śląski? Bo zamiast zwykłej parówki użyliśmy kiełbasy śląskiej. Wspaniale komponuje się z ketchupem wymieszanym z kapustą kiszoną.








Składniki

4 kiełbasy śląskie
4 krótkie bagietki
100 g kapusty kiszonej
100 g ketchupu

 

Przygotowanie

 
Kiełbasę nacinamy na krzyż i grillujemy z dwóch stron.
Kapustę siekamy, odciskamy z nadmiaru soku i mieszamy z ketchupem.
Bagietki wydrążamy, wlewamy sos, wkładamy usmażone kiełbasy.
Całość przekładamy na grilla, by podpiec pieczywo na chrupko.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza