poniedziałek, 30 listopada 2015

Sałatka z granatem

Smaczna sałatka z wykorzystaniem owoców granatu. I pyszny, grecki ser idealnie komponujący się ze słodkościami. 







Składniki

  • 2 granaty
  • Mix sałat
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 200 g sera feta
  • 1 szalotka
  • kilka gałązek świeżego tymianku (opcjonalnie )
  • Sos winegret: sól morska
  • pieprz
  • 4 łyżki oliwy extra vergine
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki octu winnego czerwonego
  • 1 łyżka musztardy Dijon

     

     

    Przygotowanie



    Wyłuskałem ziarenka granatu. Sałatę ułożyłem na półmisku. Pomidorki przekroiłem na ćwiartki rozłożyłem na sałacie. Posypałem pokruszoną fetą , dodałem drobniutko pokrojona szalotkę. Wszystko doprawiłem solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Posypałem granatem. Wymieszałem składniki winegretu i polałem po sałatce, (jeśli użyjemy tymianku to posypujemy listkami).

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza