Małosolne ogórki

Ogórki małosolne to rzecz ,której nie możemy sobie nigdy odmówić. W sezonie robimy po kilka razy.

Składniki

• 2 kg ogórków gruntowych
• główka polskiego młodego czosnku
• korzeń chrzanu
• 3 łyżki soli
• koper
• łyżeczka żółtej gorczycy
• liście chrzanu
• 2 l gorącej wody
• kilka listków wiśni

  Przygotowanie

  Ogórki umyłem, obciąłem końcówki. Ułożyłem warstwami...zaczynając od kopru, następnie ogórki ,chrzan ,czosnek ,gorczyca ,liść chrzanu i wiśni ,łyżka soli... na końcu koper...zalałem wrzątkiem , kisiłem około 3 dni...