Grillowane krewetki

Idealna przekąska dla amatorów krewetek.

Składniki

125 ml oliwy z oliwek
sok z 1 cytryny
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka oregano
2 łyżki natki pietruszki
500 g dużych krewetek
sól morska

Przygotowanie

 

Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i kilkoma łyżkami gorącej wody. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek ,oregano ,posiekaną natkę ,mieszamy.

Krewetki przekładamy do miski ,skrapiamy oliwą i solimy. Nadziewamy po kilka sztuk na patyczki do szaszłyków. Następnie grillujemy je przez kilka minut (najlepiej na tackach aluminiowych ,żeby się nie spaliły). Przekładamy na talerze ,polewamy wcześniej przygotowanym sosem.