poniedziałek, 9 lutego 2015

Pizza hawajska (wg Mo!)

Jako ,że dzisiaj dzień pizzy ,nie mogliśmy sobie darować popełnienia jej. Jak każda smaczna ,bądź najsmaczniejsza z własnymi ulubionymi dodatkami.













Składniki

  • Ciasto:
  • 2 niepełne szklanki mąki
  • 20 g świeżych drożdży
  • 3/4 szkl ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • Dodatki:
  • 200 g pieczarek
  • cebula
  • 2 jajka
  • 250 g filetu z kurczaka
  • pomidor
  • papryka czerwona
  • papryka zielona
  • 150 g ulubionego sera żółtego (u nas radamer)
  • mała puszka pokrojonego ananasa
  • ketchup
  • sól ,pieprz

    Przygotowanie

     
    W połowie wody rozpuszczamy drożdże ,mieszamy. Do mąki dodajemy drożdże ,resztę wody ,oliwę ,sól. Zagniatamy ciasto tak aby nie kleiło się do ręki. Pozostawiamy do wyrośnięcia.

    Pieczarki kroimy w talarki ,solimy i podsmażamy na suchej patelni. Cebulę kroimy w piórka ,papryki w paski. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w dużą kostkę. Filet z kurczaka kroimy w kostkę ,oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na odrobinie oliwy. Pomidor kroimy w plasterki. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ananas osączamy z zalewy.

    Wyrośnięte ciasto układamy na blaszce i zapiekamy w temperaturze 180°C przez kilka minut. Ciasto wyciągamy ,smarujemy ketchupem. Układamy warstwowo ,pieczarki ,cebulę ,paprykę ,jajko ,pomidory ,kurczaka ,ananas oraz ser. Całość zapiekamy 40 min w 180°C.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza