Śledzie w sosie czosnkowym

 Mega pyszne!

Składniki

• 900 g śledzi (z zalewą) w zalewie octowej
• główka czosnku
• 1/2 słoiczka cebulek marynowanych
• duży kubek śmietany 12%
• 4 łyżki majonezu
• sól
• pieprz biały
• cukier

  Przygotowanie

  
  Czosnek obieramy i drobno siekamy (można przecisnąć przez praskę) i mieszamy ze śmietaną i majonezem ,dodajemy cebulki. Do smaku doprawiamy solą ,białym pieprzem i odrobiną cukru. Śledzie wyjmujemy z zalewy ,osączamy i kroimy na mniejsze kawałki (można też dać całe filety). Mieszamy z sosem czosnkowym ,wstawiamy do lodówki na 2 dni.