Dżem z pigwy i pomarańczy

Idealny na lekkie śniadanie.

Składniki

• 2 kg pigwy
• 2 limonki
• 3 duże pomarańcze
• 200 g cukru
• 2 łyżki żelatyny

  Przygotowanie

  Pigwy obieramy i kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do garnka ,dodajemy sok z wyciśniętych pomarańczy i limonki ,wlewamy wodę ,wsypujemy cukier i zagotowujemy od czasu do czasu mieszając. Następnie zestawiamy z ognia ,blendujemy i ponownie zagotowujemy. Dodajemy żelatynę ,dokładnie mieszamy i jeszcze gorący dżem przekładamy do słoików. Słoiki zakręcamy i układamy do góry dnem. Pozostawiamy je do całkowitego ostygnięcia.