Goat supper

Dla amatorów koziego sera

Składniki

• 500 g rolady z koziego sera (bez dodatków)
• 3 gruszki
• masło
• świeżo mielony czarny pieprz
• skondensowane mleko (słodkie) w puszce

  Przygotowanie

  Gruszki kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości masła ,doprawiamy pieprzem. Kozi ser kroimy na plasterki (2 cm) układamy (osobno) na folii aluminiowej ,na każdy dajemy po porcji smażonej gruszki i zapiekamy w temperaturze 200°C przez 5-7 min. Wykładamy na talerze i cienką strużką polewamy skondensowanym słodzonym mlekiem.