Wyśmienity dodatek do obiadu z kwaśnym mlekiem ,czosnkiem i rozmarynem.
Składniki
- 1/2 kg marchewki
- 3 łyżki soku z cytryny
- ząbek czosnku
- 200 g kwaśnego mleka
- łyżeczka miodu
- gałązka świeżego rozmarynu
- sól ,pieprz
Przygotowanie
Marchew po umyciu obrałem i starłem na tarce do jarzyn. Wymieszałem z sokiem z cytryny.
Czosnek rozgniotłem i dodałem do zsiadłego mleka . Mleko przyprawiłem
miodem , solą i pieprzem. Rozmaryn umyłem , listki oberwałem i drobno
posiekałem. Marchewkę wymieszałem z mlekiem i rozmarynem. Schłodziłem w
lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz