sobota, 5 lipca 2014

Surówka z marchwi z czosnkiem

Wyśmienity dodatek do obiadu z kwaśnym mlekiem ,czosnkiem i rozmarynem.
















Składniki

  • 1/2 kg marchewki
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • ząbek czosnku
  • 200 g kwaśnego mleka
  • łyżeczka miodu
  • gałązka świeżego rozmarynu
  • sól ,pieprz

    Przygotowanie

      Marchew po umyciu obrałem i starłem na tarce do jarzyn. Wymieszałem z sokiem z cytryny.
    Czosnek rozgniotłem i dodałem do zsiadłego mleka . Mleko przyprawiłem miodem , solą i pieprzem. Rozmaryn umyłem , listki oberwałem i drobno posiekałem. Marchewkę wymieszałem z mlekiem i rozmarynem. Schłodziłem w lodówce.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza