Surówka z kiszonej kapusty

Tradycyjna surówka ,przepis pochodzi z 1930 roku ,smaczny i aktualny do dziś.

Składniki

• 500 g kapusty kiszonej
• opcjonalnie 1 marchewka
• 3 łyżki oliwy
• łyżka cukru
• pęczek szczypiorku

  Przygotowanie

  Kapustę kiszoną posiekałem ,starłem marchew (jak jest jej dużo w kapuście ,to nie trzeba) ,wymieszałem z oliwą i cukrem. Do smaku doprawiłem solą ,posypałem posiekanym szczypiorkiem.