Schab w innej ,równie pysznej postaci.
Składniki
- 300 g schabu bez kości
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 100 g mozzarelli
- po 1 papryce czerwonej ,zielonej ,żółtej
- duża cebula
- sos sojowy
- kumin
- sól ,pieprz
Przygotowanie
Schab kroimy najpierw na kotlety (1 cm) ,następnie razem z
paprykami kroimy w paski. Razem z cebulą pokrojoną w piórka podsmażamy
na patelni ,doprawiając solą ,pieprzem ,sosem sojowym i odrobiną kminu.
Naczynia żaroodporne wyściełamy ciastem francuskim ,lekko podpiekamy
(2-3 min w temp 200°C) ,do każdego dajemy farsz i ser ,zakrywamy ciastem
francuskim i pieczemy 20 min w temp 200°C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz