sobota, 12 lipca 2014

Pesto bazyliowe

Przepyszny dodatek do makaronów.

















 

Składniki

  • 1/2 szklanki świeżej bazylii
  • łyżka uprażonych orzeszków pinii
  • 2 ząbki posiekanego czosnku
  • 2 łyżki posiekanego oregano
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • szczypta soli morskiej i świeżo mielonego czarnego pieprzu

    Przygotowanie

    Bazylię , orzeszki piniowe uprażone na suchej patelni , czosnek , oregano, szczyptę soli utarłem w moździerzu na pastę , Dodałem oliwę , ser . Wszystko dokładnie wymieszałem .

2 komentarze: