Tortellini z sosem

Składniki

• 25 dag tortellini z serem
• 35 dag fileta drobiowego
• średnia marchewka
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 szklanki kremówki
• 1/2 szklanki bulionu
• 4 łyżki oliwy
• łyżeczka słodkiej papryki
• szczypta ostrej papryki
• sól , pieprz

  Przygotowanie

  Na 2 łyżkach oliwy przesmażyć pokrojoną w kostkę marchewkę . Następnie dodać pokrojoną na małe kawałki paprykę i smażyć razem 5 minut. Na drugiej patelni rozgrzać pozostałą oliwę i przesmażyć pokrojone w kostkę mięso posypane solą , pieprzem oraz papryką ostrą.
  Przełożyć bez tłuszczu do warzyw i chwilę jeszcze smażyć. Na tłuszczu ze smażenia mięsa wlać bulion , kremówkę i wsypać słodką paprykę. Gotować sos 3 minuty.
  Tortellini ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Osączyć , ułożyć na półmisku , obłożyć podsmażonymi z mięsem warzywami i polać sosem. Posypać startym parmezanem.