Sałatka z kozim serem

Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka. Szczególnie polecam na delikatną kolację lub przystawkę. Sumak przyprawa do sałatek ,nadaje sałatce lekko kwaśnego smaku.

Składniki

• średniej wielkości sałata
• pęczek rzodkiewek
• pęczek szczypiorku
• 4 szalotki
• 300 g sera koziego
• przyprawa sumak
• oliwa z oliwek
• sól ,pieprz

  Przygotowanie

  Sałatę płuczemy ,osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Do niej dodajemy posiekany szczypior i pokrojoną plasterki rzodkiewkę oraz pokrojone szalotki. Wszystko dokładnie mieszamy razem z oliwą ,doprawiając do smaku przyprawą sumak ,solą i pieprzem. Na koniec dodajemy pokrojony kozi ser i delikatnie łączymy z sałatką. Podajemy od razu.