Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka. Szczególnie polecam na
delikatną kolację lub przystawkę. Sumak przyprawa do sałatek ,nadaje
sałatce lekko kwaśnego smaku.
Składniki
- średniej wielkości sałata
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypiorku
- 4 szalotki
- 300 g sera koziego
- przyprawa sumak
- oliwa z oliwek
- sól ,pieprz
Przygotowanie
Sałatę płuczemy ,osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Do niej
dodajemy posiekany szczypior i pokrojoną plasterki rzodkiewkę oraz
pokrojone szalotki. Wszystko dokładnie mieszamy razem z oliwą
,doprawiając do smaku przyprawą sumak ,solą i pieprzem. Na koniec
dodajemy pokrojony kozi ser i delikatnie łączymy z sałatką. Podajemy od
razu.
musiała być pyszna :)
OdpowiedzUsuńOj była :) Zniknęła w oka mgnieniu ;)
Usuń