Surówka z cebuli

Pikantna surówka do mięs.

Składniki

• 4-6 szalotek
• 2 średniej wielkości czerwone cebule
• papryka czerwona
• 4 łyżki octu jabłkowego
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• cukier
• sól ,pieprz

  Przygotowanie

  Szalotki obrałem i cienko pokroiłem w krążki.
  Czerwone cebule obrałem i pokroiłem w drobną kostkę.
  Paprykę opłukałem ,usunąłem gniazdo nasienne i pokroiłem w 2 cm cienkie paski.
  Szalotki ,czerwone cebule ,paprykę wymieszałem z octem jabłkowym i oliwą. Do smaku doprawiłem cukrem ,solą i pieprzem.
  Odstawiłem na godzinę w ciepłe miejsce ,do "przegryzienia" się wszystkich składników.