Spaghetti z tuńczykiem

Składniki

• 500 g makaronu spaghetti
• cebula
• 4 ząbki czosnku
• 5 łyżek oliwy z oliwy z pierwszego tłoczenia
• 4 fileciki anchois
• 2 łyżki kaparów
• 2 łyżki oliwek bez pestek
• papryczka chilli
• 200 g tuńczyka z puszki
• cytryna
• pęczek pietruszki
• 3 łyżki startego parmezanu
• sól ,pieprz

  Przygotowanie

  
  Makaron ugotowałem al dente. Posiekaną cebulę i czosnek podsmażyłem na oliwie. Dodałem anchois ,kapary ,posiekane oliwki oraz chilli bez pestek. Smażyłem na małym ogniu do rozpuszczenia anchois. Wrzuciłem kawałki tuńczyka ,starłem skórkę ze sparzonej cytryny ,doprawiłem solą i pieprzem. Smażyłem jeszcze 5 min. Na koniec wrzuciłem odcedzony makaron i posiekaną natkę. Skropiłem oliwą. Podałem ze startym parmezanem.