sobota, 8 lutego 2014

Krem brzoskwiniowo-makowy





















Składniki

  • puszka brzoskwiń
  • 400 g chudego twarożku
  • 100 g śmietany 30%
  • 2 żółtka
  • 50 g maku
  • 3 czubate łyżki cukru

    Przygotowanie

    Brzoskwinie osączyłem na sicie. Żółtka utarłem z cukrem. Mak przepuściłem przez maszynkę kilka razy ,dodałem razem z serkiem do żółtek i dokładnie wymieszałem. Śmietanę ubiłem na sztywną pianę ,dodałem do masy makowej i dokładnie połączyłem. Brzoskwinie pokroiłem na małe kawałki ,rozmiksowałem na gładką masę. Przekładałem na przemian masę serową i zmiksowane brzoskwinie. Ostatnią masą ma być masa z serem i makiem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza